Contul meu
Coșul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Închide

Prajitura de toamna made by Carmen Bruma

Prajitura de toamna made by Carmen Bruma

Porții

10

Complexitate

1

Pregătire

Gătire

2h

Temperatură

Calorii

-

Ingrediente

  • gutui 150 g
  • dovleac 190 g
  • mere 120 g
  • unt 10 g
  • caju 2 linguri
  • stafide 2 linguri
  • un praf de sare
  • vanilie 2 lingurite
  • faina 100 g
  • lapte 250 ml
  • oua – 3 buc
  • zahar brun 6 linguri
  • coaja rasa de portocala 2 lingurite
  • scortisoara 1 lingurita
  • praf de copt 1 lingurita
  • bicarbonat 1 lingurita

Mod de preparare

• curata de coaja gutuile, dovleacul si merele, apoi da-le pe razatoarea cu ochiuri mari
• pune untul in vasul detasabil al slow cooker Crock-Pot 6L Digital Sauté si pune-l pe foc sa se topeasca. Adauga fructele date pe razatoare si lasa-le sa se inmoaie 5 minute. Adauga stafidele si caju. Ia vasul de pe foc si lasa-l deoparte
• amesteca intr-un bol ingredientele uscate: faina, un praf de sare, scortisoara, praful de copt si bicarbonatul
• amesteca separat ouale cu zaharul, vanilia, coaja de portocala si laptele
• pune ingredientele uscate peste cele lichide si omogenizeaza cu un tel pana obtii un aluat omogen, ca de clatite
• toarna aluatul peste fructele din slow cooker Crock-Pot 6L Digital Sauté, pune vasul in aparat si seteaza pe modul de gatire Low si timpul de 1 ora si jumatate
• imbraca capacul cu un prosop curat de bucatarie si pune-l deasupra. Astfel, aburii formati in timpul coacerii nu se vor scurge in prajitura
• cand este gata, rastoarna prajitura pe un platou, las-o la racit si apoi decoreaz-o dupa plac.

Savureaza cu placere!