Avantajul de a face zacusca la slow cooker-ul Crock-Pot este că nu trebuie să amesteci în ea în timp ce fierbe, DELOC. Nu se prinde, nu se arde, nu stropește totul în jur. O pui la fiert, pui capacul și gata, te mai uiți la ea peste 6 ore, când e gata de pus în borcane. Eventual, o guști și mai adaugi piper, sare sau chilli la final. Un deliciu!