Supa de oase este un super aliment pentru ca oasele fierband la temperatura foarte mica pentru foarte mult timp, elibereaza colagenul in supa si o transforma intr-o “bomba” de proteine, antioxidanti si amino-acizi. Poti incerca o delicioasa supa de coada de vitel, coaste, oase cu maduva, oase de miel, pui etc. Eu am fiert supa pe care o vedeti aici 36 de ore in slow cooker, pe low.