Reteta adaugata de: Irina Galusca in categoria: Carne de pasare Ceapa se curăţă şi se taie cubuleţe mici. Ardeii, de asemenea, se curăţă şi se taie cubuleţe.

Cartofii, se curăţă, se spala şi se taie cubuleţe, nu extrem de mici.

Carnea de pui se spală, se curăţă bine de piele/grăsime şi se taie cubuleţe.

Într-o oală sau într-un wok adânc se topeşte untul şi se pune ceapa la călit. După ce ceapa este puţin făcută se adaugă cartofii pentru a se rumeni puţin.

Se amesteca 2-3 minute, după care se adaugă carnea şi se mai lasă un minut, amestecând des pentru a nu se lipi.