Reteta adaugata de: Roberta Alexandra Haas in categoria: Carne de porc -8 ardei
-1/2 kg amectec carne de porc+vita
-2 cepe
-1/2 cana cu orez
-pasta de tomate
-suc de rosii
-patrunjel, marar, cimbru, sare si piper

Compozitia o calim in tigaie dupa care umplem ardeii. Partea de sus a ardeiului o folosim ca si "capac". Ii asezam in oala dupa care punem sucul de rosii cu putin cimbru cat sa ii acopere pentru un plus de savoare. Punem la foc mic pentru 2h. Cand mancarea este gata, transferam ardeii in alt recipient si in sosul ramas adaugam o lingura de amidon de porumb sau faina pentru ingrosare amestecand pentru 2 minute la foc mic. Pofta buna!