Reteta adaugata de: Gabriela Tudora in categoria: Carne de pasare 3-4 piepturi de pui taiate in fasii, se sareaza, se tapeteaza cu faina si se prajesc in ulei incins. Se scot apoi bucatele prajite intr-o farfurie, iar in uleiul in care s-a prajit puiul se pun 2 cepe tocate marunt. Cand s-a rumenit ceapa mai punem 2 linguri cu faina si amestecam. Se adauga puiul si 1 litru si 1/2 de apa clocotita in care s-a dizolvat 2 cuburi maggi de gaina (sau se face o supa de gaina daca carnea este prea tare). Se amesteca sa nu se lipeasca si se fierbe pana se leaga sosul. Se adauga sos de rosii, sare, piper si 2 rosii taiate in sferturi, iar cand se raceste adaugam patrunjel tocat. Se serveste cu mamaliga! este absolut delicios. Pofta buna!