Reteta adaugata de:
greti serban
in categoria:
Carne de pasare
INGREDIENTE
carne tocata de pui- 400 g
morcov- 1 buc
ceapa- 1 buc
usturoi- 4 catei
patrunjel tocat- 2 linguri
ou- 1 buc
pesmet- 2 linguri
sare si piper- dupa gust Pentru sos:
rosii in bulion- 200 g
apa- 100 ml
ceapa- 1 buc
usturoi- 2 catei
otet balsamic- 1 lingura
zahar- ½ lingurita
sare si piper- dupa gust
cimbru- o crenguta
rozmarin- o crenguta
oregano- o crenguta Amestecati carnea tocata cu morcovul, usturoiul si ceapa date pe razatoarea cu ochiuri mici, adaugati verdeata, oul, pesmetul si condimentati dupa gust
Framantati bine carnea si formati chiftelute pe care le asezati in vasul slow cooker-ului CrockPot 3,5 l
Pentru sos, amestecati rosiile in bulion taiate cuburi mici cu apa, ceapa taiata solzisori, usturoiul taiat feliute, otetul balsamic, zaharul, sare si piper dupa gust si turnati usor peste chiftelute
Puneti deasupra crengutele de cimbru si rozmarin si frunzulitele de oregano si setati CrockPot pe modul de gatire High
Lasati sa se gateasca timp de 3 ore
la final presarati patrunjel verde tocat
