Reteta adaugata de: Mioara Ofelia Toma in categoria: Carne de pasare O rață,morcov,pătrunjel,țelină,80 gr ceapă,100 ml ulei,50-100 ml vin sec,50 ml suc de roşii,lămâie,foi de dafin,25 gr de făină,25 gr de zahăr,150 gr măsline,piper,o frunză de țelină,sare.