Reteta adaugata de: Andreea Teodora Gonţea in categoria: Carne de pasare 300 g ficat de pasăre
300 g inimi și pipote
4 ouă
2 legături mărar
2 legături pătrunjel
3 legături ceapă verde
Sare, piper, cimbru

Se fierbe ficatul împreună cu inimile și pipotele cam 20 de minute( eu una iau spuma și după aceea pun un capac pe oală).
Se toacă verdeţurile, se dau ficatul și restul cărnii prin mașina de tocat și se pun toate, împreună cu ouăle, într-un castron și se amestecă bine.
Se asezoneaza cu sare, piper și cimbru și se pun în oala de Slow Cooker tapetată cu hârtie de copt pentru 2,5 ore pe high sau 5 ore pe low. Sub capac se pune prosop absorbant.
Pofta bună!