Reteta adaugata de: Mihaela Stanciu in categoria: Carne de oaie 1 pulpa miel
sare
piper
ierburi aromatice
2-3 linguri sos de soia
2-3 linguri ulei de masline
2 cepe medii
2 rosii
6-7 catei de usturoi
Condimentăm carnea cu sare,piper, sosul de soia, ierburile aromatice. Stropi cu ulei de măsline și o masăm bine. O lăsăm acoperită, peste noapte la frigider. A doua zi o rumenim bine pe toate părțile, în vasul duraceramic al cockpotului, pe aragaz după care punem ceapa, usturoiul, și roșiile, curățate, spălate și tăiate peste carne. Acoperim vasul cu capaculPunem vasul pe aparatul crockpt, setam funcția High, setam timpul, respectiv 4 ore și gata. Peste 4 ore vom avea o friptură cu o carne fragedă.