Reteta adaugata de: Iulia Varga-Bucurescu in categoria: Carne de porc
Ingrediente:

600g sos BBQ
50g zahar brun
4 linguri otet de cidru
3 linguri oregano
1 lingurita de sos Worcestershire
1 lingura piper cayenne
1 lingura pulbere chili
1 ½ kg costite de porc
sare
piper


Indicatii:

Se amesteca intr-un castron sosul bbq, zaharul brun, otetul de cidru, oregano, sosul Worcestershire, piperul cayenne și pulberea de chili.

Se condimenteaza costitele cu sare si piper. Se aseaza costitele in crockpot si se acopera în sos. Se gatesc timp de 8 ore pe setarea LOW sau timp de 4 ore pe setarea HIGH.
Se taie costitele si se servesc cu sos BBQ.