Reteta adaugata de: Tanta Profi r in categoria: Alt tip de carne O bucata de carne vita,cam 1 kg, ceapa ,morcov,țelină,rădăcină de pătrunjel,păstârnac ,cartof și 200 Gr de mazăre congelata ,pasta sau suc de rosii .
Se pună carnea spălată și curățată bine,sa se prăjească,doar cat sa retina sucurile înăuntru,se condimentează cu sare ,piper,boia ,,și ce mai doriți,după gust,și apoi se adaugă legumele ,tocata mai țărănește,toate ,in afara de cartof și mazăre ,care se pun pe la jumatea gatiri ,moment în care adăugăm și pasta de roșii ,și usturoi ,după gust.
Când sau gătit și acestea,mai condimentam de trebuie,tot după gust sare și piper și obtional ori o crenguță de cimbru,ori puțin marar !
Cu o salata de are doriți se servește .
Pofta mare !