Reteta adaugata de: Adriana Donea in categoria: Alt tip de carne 750 g carne vitel (nuca de vitel)
500g morcovi
2 linguri ulei masline
2 frunze dafin
Sare si piper boabe

Se taie carnea felii subtiri si morcovii bastonase. Intr-o oala se lune uleiu de masline apoi un strat de carne, peste un strat de morcovi si se continua modelul pana se termina ingredientele. La final se pun frunzele de dafin, piperul, sarea si se toarna apa pana se acopera ingredientele. Se pune capacul la oala, se baga la cuptor la foc mic aproximativ 2 ore. Este o reteta care ar merge de minube la un slow cooker.