Reteta adaugata de: Carmen Rusu in categoria: De post Ingrediente: o cana cu orez, 3 căni cu apa, un ardei gras, o ceapa alba, un morcov, 2 linguri ulei de măsline, o mana de porumb fiert, sare și piper. Legumele se curata și se toacă marunt, iar orezul se spala in apa rece. Se pun legumele la calit in ulei, pentru câteva secunde. Se adaugă orezul, sare și piper și apoi cate o cana de apa. Se amesteca periodic, până când orezul a absorbit toată apa.