Reteta adaugata de: sabina ursu in categoria: Carne de porc Se bat 6 buc de cotlet ca pt snitele.Se sareaza si pipereaza. Se taie marunt si se caleste intr- o tigaie o ceapa potrivita , un morcov dat prin razitoare, un ardei rosu , cateva ciuperci .Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa la racit.Dupa ce sa racit se adauga un ou pt a se tine compizitia . Bucatile de carne se intind pe o bucata de hartie de copt , cate 3 bucati pe un rand , total doua randuri .Se aseaza una langa cealalta fara a se lasa goluri.Deadupra se adauga compozitia si se ruleaza cu ajutorul hartiei.Se seveste bine rumenita alaturi de garnitura de cartofi.Pofta buna