Reteta adaugata de: Geanina Neagu in categoria: Carne de pasare Se taie pieptul de curcan in bucati medii, se curate legumele (morcovi, cartofi, telina, pastarnac) si se taie in bucati mari. Se pun impreuna carnea, legumele, suc de rosii, sare, piper si cimbru si se lasa la gatit pana este carnea bine gatita. Apoi se adauga putin ulei de florea soarelui si mancarea e gata.