Reteta Drob din carne de miel si organe, fara prapure

• Curata bine organele si carnea, taie pielitele si grasimea, apoi spala-le in apa rece.
• Pune-le in vasul slow cooker Crock-Pot 6L Digital DuraCeramic Saute, acopera-le cu apa si pune-le pe foc potrivit.
• Lasa-le sa fiarba, aduna spuma formata deasupra si pune condimentele pentru fiert.
• Acopera vasul cu capac si lasa-le 1 ora - 1 ora si jumatate, pana sunt fierte bine
• Scurge organele si lasa-le sa se raceasca.
• Intre timp, curata ceapa si usturoiul verde, toaca-le rondele subtiri si pune-le intr-un castron incapator.
• Adauga verdeturile tocate fin.
• Toaca apoi organele de miel si carnea in cuburi mici si pune-le in castron peste verdeata.
• adauga ouale batute si condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
• Pune in vasul slow cooker Crock-Pot 6L Digital DuraCeramic Saute o hartie de copt si rastoarna drobul, apoi preseaza bine cu o lingura.
• Seteaza pe modul de gatire High si timpul de 2 ore.
Pofta buna!